十数年に１回ぐらいの頻度で 春先に食欲がなくなります。
なんだかむかむかして食べたい気持ちが失せるのです。
大昔 いつもは予約が取れない人気の料亭で送別会があった時も
ちょうど そのむかむか期で
目の前に美味しそうな料理が並んでいるのに
あんまり食べられなかったことがあります。
あれは残念だったなあ。
ワタシはとても食いしん坊なのに
食欲がなくなるのは
体がそういう時期なんだろうと思います。
しばらくしたらまた元に戻ります。
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それですっごく久しぶりにそのむかむか期がやってきました。
食べたい気持ちがなくなるけれど
薬も飲まないといけないので
何か口に入れないとといけない。
そこで思い出したのは「スープジャーで作るおかゆ」です。
朝食は生ものや冷たいものよりも、おかゆがいいぞ。
— 櫻井 大典 (@PandaKanpo) January 10, 2024
スープジャーで簡単に作れるぞ。
ゆるゆる健康法 https://t.co/WHtgFoGuXZ pic.twitter.com/cNqQqJPKtg
作り方は上のツイートの通り。
ワタシはそれをさらに簡単にして
米粒を洗うのもスープジャーの中で。
大さじ２杯のお米をスープジャーの中に入れ
水を入れて蓋をしてシャカシャカ振ります。
何回か水を入れ替えて米を洗ったことにして
次はお湯を入れて３分待ちます。
これは余熱になります。
予熱用のお湯は捨てて
次は熱湯をスープジャーに注ぎ
１時間待つと出来上がり。
（１〜２時間 かため
３〜４時間 ほどよい
５〜６時間 やわらかい
６時間以内に食べきってね とのこと）
梅干しと小松菜の塩だけおひたしも入れて食べました。
後半は
hinemosunotarifire.hatenablog.com
大森屋さんからの株主優待の中の
「バリッザクッ海苔わかめ」も入れました。
はあ〜おいしかった。
スープジャーに洗ったお米とお湯を入れておくだけで
おかゆができるのでかんたんです。
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