シナモンバナナケーキを焼きました。
名前だけ聞くと手間がかかっていそうですが
ワタシのことですから
いつものかんたんケーキです。
卵１個
牛乳少々
つぶしたバナナ１本
以上を混ぜて
輪切りのバナナ１本
を上に乗せます。
これは今までのバナナケーキなのですが
今日はいつもと違う味にしたくて
シナモンを使いました。
バター
黒砂糖
シナモンパウダー
これをレンジでチンして溶かして混ぜて
いつものバナナケーキの上に塗りました。
この茶色いところが
シナモンバターシュガーです。
２００℃で１５分
もう少しだったので
２２０℃で１０分焼いてみました。
シナモンバターシューガーのところが
カリッとなって美味しくできました。
これは成功でした。
バナナが柔らかくなってきたので
うちにあるもので
何か作れないかなあと思って作りました。
シナモンは
よく余ってしまうので
大量に使えないかなあと思っていたところ
砂糖と混ぜて使うのを見つけたので
これだと思って使ってみました。
おいしいシナモンバナナケーキができました。
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